Viewpoint 1
良否は段取り=工程管理次第。
流通加工業務は、その字の如く、流れ作業。途中で滞留せずスムーズに物が流れることがポイントとなります。そこで 重要になるのが指揮官です。仮に小学生チームに10工程ほどの簡単な作業を行なってもらうとして、そこに優秀な指揮官がいる場合とそうでない場合を想像してください。一部にどんなに優秀な作業者がいたとしても、全体を統率する人がいなければ烏合の衆と化し作業は上手く進みません。要は段取りを組める人がいるかいないか、その段取りが上手いか下手かです。この段取りのことを、私たちは「工程管理」と読んでいます。